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31 de julho de 2007

Veinte consejos saludables

Filed under: Uncategorized — vergaranunes @ 22:06

Uma ex-aluna e sempre amiga me mandou o texto abaixo, em espanhol, a língua que fez a gente se conhecer. Obrigado Paulinha, minha loira preferida.

Las universidades de Harvard y Cambridge dan 20 consejos saludables:

1) Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar al doble o más el hierro en el cuerpo, dice la nutricionista Maryon Stewart.

2) Espolvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela en esa bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre, según dicen científicos norteamericanos.

3) Cambiar el blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco. Los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año, dicen investigadores. ¡Ahhh!, coman las cortezas pues tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colón.

4) Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos anticancerígenos liberados en el cuerpo, según dice el Institute of Food Research. El masticar libera sinigrina. Y cuanto menos se cocinen, mejor efecto preventivo tienen.

5) Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japonés y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. Así como evita trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de diabetes y ataques de corazón.

6) El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro estudio halló que la gente que come cuatro porciones de frutos cítricos por día tiene un 40% menos posibilidad que aquellos que comen menos de una por día.

7) Coma colorido como el arcoiris. Si come una variedad de rojo, naranja, amarillo, verde, púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. Afirman en The Mirror expertos del Institute of Food Research.

8) Coma pizza. Pero elija las de masa finita con extra salsa. El Lycopene, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aún revierte el crecimiento de los tumores; además es mejor absorbido por el cuerpo cuando los tomates están en salsa para pastas o para pizza.

9) Limpie su cepillo. El contacto de los gérmenes en el vasito de los cepillos puede ser fatal. Los cepillos por sí mismos pueden esparcir gripes y resfríos. Habría que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos de dientes.

10) Haga rompecabezas, crucigramas o sudokus, aprenda un idioma, alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una persona de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una persona vaga de la mitad de su edad.

11) Use hilo dental y no mastique chicle. Una investigación dio como resultado que las personas que mastican chicle tienen más posibilidad sufrir arteriosclerosis, pues se hacen más estrechos los vasos sanguíneos, lo cual precede a ataque del corazón. Pasarse el hilo dental puede quitarle seis años a su edad biológica porque remueve las bacterias que atacan los dientes y al cuerpo.

12) Ríase. Una buena carcajada es un mini-workout, un pequeño ejercicio físico: 100 a 200 carcajadas equivalen a 10 minutos de jogging, según el cardiólogo norteamericano William Fry. Baja el estrés y despierta células naturales de defensa y los anticuerpos.

13) No pele con anticipación. Los vegetales o frutas deben cortarse y pelarse justo antes de que se los quiera comer. Preparar comida fresca con poca anticipación aumenta niveles de nutrientes contra el cáncer.

14) Llame por teléfono a su madre, familiares o amigos, si los tiene lejos. Un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard halló que el 91% de las personas que no mantenían cercanía afectiva con sus seres queridos, particularmente con la madre, desarrollaban alta presión, alcoholismo o enfermedades cardíacas en edad temprana.

15) Disfrute de una taza de té. El té común contiene menos niveles de antioxidantes que el té verde, y beber sólo una taza diaria de esta infusión disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Científicos israelíes también hallaron que beber té aumenta la sobrevida luego de ataques al corazón.

16) Busque una mascota. Las personas que no tienen animales domésticos tienen más estrés y visitan más al doctor que los otros, dicen científicos de Cambridge University. Las mascotas te hacen sentir optimista, relajado y eso baja la presión en sangre. Los perros son mejores, pero aun los peces dorados funcionan bien para esto.

17) Póngale tomate al sándwich. O tenga un vaso de jugo de tomate a mano o póngale salsa a las tostadas. Una porción de tomate por día baja el riesgo de enfermedad coronaria un 30%, según científicos de Harvard Medical School.

18) Reorganice la heladera. Las verduras en cualquier lugar de su heladera pierden sustancias nutritivas, porque la luz artificial del equipo destruye los flavenoides que combaten el cáncer que tiene todo vegetal, según la nutricionista Maryon Stewart. Por eso es mejor usar los cajones de abajo.

19) Coma como un pajarito. La semilla de girasol y las semillas de sésamo en las ensaladas y cereales son antioxidantes, y nutrientes dice el nutricionista Ian Marber. Y comer nueces entre horas reduce el riesgo de diabetes, afirman médicos de la Facultad de Harvard.

20) Por último, hay algunos otros consejos para pasarla bien y alargar la vida:
a)
Comer chocolate: Dos barras por semana extienden un año la vida. El amargo es fuente de hierro, magnesio y potasio.
b)
Pensar positivamente: La gente optimista puede vivir hasta 12 años más que los negativos, que además se agarran gripes y resfríos más fácilmente.
c)
Sea más sociable: La gente con fuertes lazos sociales o redes de amigos tienen vidas más saludables que las personas solitarias o que sólo tienen contacto con la familia.
d)
Vuélvase espiritual: Busque tener una relación personal con el Señor. Los verdaderos creyentes y aquellos que priorizan el “ser” sobre el “tener”, tienen 35% más probabilidad de vivir más tiempo, según el estudio publicado en la revista International Journal For Psychiatry And Medicine.

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30 de julho de 2007

Eu moro aqui

Filed under: Uncategorized — vergaranunes @ 21:42

Digital image
Eu moro perto do paraíso.

Perto… quer dizer, fica ali adiante. Eu o vejo de relance todas as tardes, e às vezes, pela manhã. Muitas vezes me permite tirar fotos. Como não posso morar lá, apenas viajo sempre que as asas me permitem.

Quando volto, volto para meu computador, minha pequena tela. O cristal líquido é mais duro que os duros cristais das minas dos sonhos.

Não sei por que estou escrevendo isto. Só sei que gosto de morar aqui… pois o paraíso fica logo ali pertinho. Mas não quero morar lá, não.

Diário de bordo

Filed under: Uncategorized — vergaranunes @ 14:11
Às vezes, recebo algum e-mail tipo spam ou corrente que vale a pena ler. Este é um caso:

A seguinte cena aconteceu em um vôo da British Airways entre Johannesburgo (África do Sul) e Londres.

Uma mulher branca, de aproximadamente 50 anos, chegou ao seu lugar na classe econômica e viu que estava ao lado de um passageiro negro. Visivelmente perturbada, chamou a comissária de bordo.

Qual o problema, senhora? – perguntou a comissária.

Não está vendo? respondeu a senhora. – Vocês me colocaram ao lado de um negro. Não posso ficar aqui. Você precisa me dar outra cadeira.

– Por favor, acalme-se. – disse a aeromoça . – Infelizmente, todos os lugares estão ocupados. Porém, vou ver se ainda temos algum disponível.

A comissária se afasta e volta alguns minutos depois.

– Senhora, como eu disse, não há nenhum outro lugar livre na classe econômica. Falei com o comandante e ele confirmou que não temos mais nenhum lugar mesmo. Temos apenas um lugar na primeira classe.

E antes que a mulher fizesse algum comentário, a comissária continua: – Veja, é incomum que a nossa companhia permita à um passageiro da classe econômica se assentar na primeira classe. Porém, tendo em vista as circunstâncias, o comandante pensa que seria escandaloso obrigar um passageiro a viajar ao lado de uma pessoa desagradável.

E, dirigindo-se ao senhor negro, a comissária prosseguiu: – Portanto, senhor, caso queira, por favor, pegue a sua bagagem de mão, pois reservamos para o senhor um lugar na primeira classe…

17 de julho de 2007

Não é nada disso que estás monitorando, eu posso explicar

Filed under: Uncategorized — vergaranunes @ 01:47

Com tantas reportagens divulgadas na internet, ninguém pode dizer que não sabe que o Google sabe tudo. O Google sabe coisas que a gente nem imagina… no começo eu ficava de boca aberta por perceber que ele sabia coisas que eu imaginava!

Bem, mas o problema este do monitoramento de tudo que a gente faz no PC deixa uma pessoa em maus lençóis se faz uma bobagem como eu fiz outro dia.

Fiz uma busca no Google ao mesmo tempo que localizava alguns lugares no Google Earth. Até tudo bem, não fosse eu estar buscando as palavras “bomba caseira” e o lugar que eu tentava visualizar era o aeroporto de Bagdá. Sem dúvida, um terrorista.

Ocorre que costumo fazer mais de uma coisa ao mesmo tempo no computador, e naquele momento eu explicava a uma amiga a riqueza de detalhes que o Google Earth tem em vários lugares no mundo em contraposição à péssima imagem de lugares talvez pouco interessantes (para quem colhe as imagens), como é o caso da minha cidade ou outras daqui da vizinhança. Dei exemplos de grandes cidades dos EUA assim como algumas da Europa (lembrei daquelas pessoas na volta da Torre Eiffel). Por curiosidade, para confirmar uma hipótese, eu disse que possivelmente o Google Earth apresentaria imagens nítidas do Iraque… e assim fui até lá, e encontrei o aeroporto…

Enquanto isso, em outra janela, estava eu tentando concretizar uma idéia aqui para minha casa, para evitar alagamentos com as fortes chuvas. Sabia que o governo federal tinha um projeto no Nordeste de construção de cisternas que coletam a água da chuva e que é retirada do depósito com “bombas caseiras” feitas de canos de pvc de forma bem simples. Eu queria aprender como fazer isso, pois pretendia depositar a água da chuva em uma cisterna e depois bombear dali de maneira bem caseira.

Antes que a Interpol ou CIA chegasse aqui, tratei de melhorar minha busca, escrevendo “bomba d’água caseira” “cisterna” “nordeste”…

Até hoje estou aqui. (E nunca cheguei a construir a bomba caseira.)

16 de julho de 2007

Flatulência culta

Filed under: Uncategorized — vergaranunes @ 21:29

Arroto-o, pois se não o arrotasse, peidá-lo-ia.

15 de julho de 2007

Ele nasceu

Filed under: Uncategorized — vergaranunes @ 20:43
Este blog acaba de nascer.

O que vai ser quando crescer… os pais nunca sabem, imagina mais um “pai solteiro” que não queria este filho virtual.

Mas tudo bem. O blog veio; agora o negócio é tratá-lo com carinho, alimentá-lo, apresentá-lo às pessoas.

Veremos!

um abraço
elton

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